シアトルの老舗コーヒーロースター「FIDALGO COFFEE」 フェアトレード・オーガニック認証を持ち、なおかつスペシャルティグレードの品質を保つ希少なコーヒー豆は他にはなかなか手に入らない最高品質のコーヒーです。 2000年に全米テイスティングアワードコーヒー部門で金賞受賞の実績を持つシアトルを代表する老舗コーヒロースターです。 「SHADE GROWN COFFEE」 本来、コーヒー豆は日陰を好む植物です。 森林を伐採して作れるコヒー畑は病気にかかりやすく大量の農薬を必要とします。 SHADE GROWN COFFEEは野生の渡り鳥の生息地を守るだけでなく森林の土壌腐食を防ぎ、天然の堆肥と水分の蒸発を防ぎ土中の温度を一定に保つことから森林を守る働きがあります。 【焙煎度合】深煎 【状態】豆 【特徴】リッチでフローラル、バニラの香り 【生豆原産地】ニカラグア、グァテマラ（豆の品質を保つ為、生産地が変更になる場合があります。） 【内容量】150g 【認証】SPECIALTY GRADE 　　　 USDA Organic（米国農務省認証オーガニック） 　　　　 FAIR TRADE CERTIFIED（フェアトレード認証） 　　　　 SHADE GROWN（日陰栽培） 【税抜本体価格】 ¥1,112